Aritu ada kawan hubby ode Puding karamel.. tapi saya malas nak wat yg ada telo.. ye le takut x tahan lama lak.. so saya buatkan puding ini yg hanya menggunakan agar2 aje.. resepinyer saya amik dari myresepi
Bahan-bahan ( 10 orang )
- A) 2 senduk gula
- B) 1 bungkus agar-agar serbuk
- 4 cawan air
- 2 1/2 senduk gula
- C) 1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
- 2 sudu makan tepung kastard
- 1 sudu vanilla
- (Campur sebati semua bahan C)
Cara-cara
- hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..
- Dalam periuk didihkan bahan b. kecilkan api kemudian masukkan bahan c. kacau rata selama lebih kurang 3 minitn @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.
- Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk).
No comments:
Post a Comment