KACHINGG $$$$

Tuesday, 18 November 2014

REPUI EPAL (APPLE CRUMBLE)

Epal hijau banyak dalam peti ais. Abahnya (somi saya) beli untuk ubat kencing manis katanya. Jangan ingat suami saya ni ada kencing manis.. dia sangat suka makan jus-jus fresh gini untuk mencegah penyakit-penyakit. Jangan kata jus epal hijau, jus peria katak pun abahnya makan, saya ni tumpang sekaki le. time dia buat uminya yang menegok kemain, suruh buat kemain malas. Paling tak suka basuh part juice extractor tu. kekadang tercucuk tangan. nyampah tau. Jadi, tugas tu bior le abahnya yang penyabar lagi rajin membuatnya. Beli buah epal hijau aritu kemain banyak macam nak makan sapoloh taun, dari ke busuk dan lembik, biar lah isterinya buat epal crumble, boleh gak anak-anak makan di petang hari. hahahahah....... senang aje wat ni.. main campak-campak aje. Lagipun eskrim vanila ada banyak lebih beli ritu, bolehlah digandingkan dengan apple crumble ni... sedap tau.... jom tengok resepi nyer...


bahan-bahan filling

6 biji epal hijau di kupas kulit dan di potong kiub
1/2 cawan gula perang
1 sdb serbuk kayu manis

cara-caranya 

masukkan semua bahan di atas dan di gaul rata

bahan-bahan repui / crumble 
 3/4 cwn tepung gandum
3/4 cawan oat (saya guna badam keping sahaja)
1/2 cawan gula
1/2 cawan butter
secubit garam

cara membuatnya

masukkan semua bahan dan gaul sehingga menjadi seperti serbuk roti.

cara susunan
Masukkan inti epal tadi dalam loyang dan tutup dengan repui yang kita buat tadi dan bakar pada suhu 170'c selama 30 minit - 1 jam menggunakan api atas dan bawah...
Setelah siap boleh lah di hidangkan dengan aiskrim di atas apple crumble.


HOMEMADE CAFE LATTE....

Perut dah kenyang... hati banyak senang... rasa nak happy saje. OOO it's time for coffee. Baru mencuba coffe latte dari nescafe ni.. memang sedap, lagi-lagi di tambah dengan whipping cream dan salted caramel macam dalam gambar paket tu...... ooooo heaven.. sekali makan pulak dengan homemade apple crumble dengan aiskrim... mak aihhh memang macam di ulit mimpi... poyo aje ayat tu.. almaklumlah lama dah tak menjengah blog ni... mesti kengkawan pelik.. datang syehhhh dia kemain banyak update blog... kalau syehhh tak mari .... jangan harap lah nak update blog ni ... kekadang berhari, kekadang berbulan dan ada juga yang makan tahun.... hehehehe harap maklum yer kengkawan... kita berblog taim ofis our... so taim lunch le baru nak update segala bagai... Jom skodeng resepi main-main saya ni... tak tau le sampai ke tahap kopi bin atau starbak.... tapi kalau kat tekak saya memang sedap ooooo.....
NESCAFE LATTE YANG SAYA GUNAKAN



bahan-bahan
1 paket caffe latte nescafe
1/2 cawan whipping cream (di pukul gebu, tak pakai semua pun sekadar topping di atas caffe latte)
sedikit karamel.. (resepi sila rujuk sini, ini pun lebihan buat aritu.. sedap oo makan jimat2 ni)

cara buatnya
bancuh caffe latte dengan air panas, topingkan dengan whipping cream yang telah dipukul dan di drizzle dengan salted karamel..... mudah kan tapi kalau nak lebih sedap lagi sila beli di stabak atau kopi bin yer.....

MAI LE KLIK RAMAI-RAMAI