KACHINGG $$$$

Friday, 20 April 2012

Baked Kiwi cheese Cake

HOLA,... SAY CHEESE TO THE CHEESE CAKE.....

Teringin sangat le nak makan Cheese kek, so merajinkan le diri membuatnya.. dan lagi seperti Melly infom, "takut dengan kalori nya" memang saya sangat takut , tapi nafsu makan mengalahkan segalanya, dan akhirnya saya pasrah ... (Cewah, cewah... alasan aje ni)... hahaha....Sumber dari laman web yg biasa saya skodeng my resepi.. cuma saya tambah buah kiwi sebagai penyedap rasa ...

Baked Cheese Cake

abaikan aje latar belakang yang entah ape2 tu ekkk....





Bahan-bahan 

  • untuk base:
  • 1. 80 gram unsalted butter.
  • 2. sebungkus chipsmore.
  • untuk kek:
  • 1. 500 g cream cheese.
  • 2. 200 g gula icing.
  • 3. dua biji telur.
  • 4. satu biji kuning telur
  • 5. 75ml fresh cream.

Cara-cara

  1. cairkan butter, hancurkan biskut.
  2. campur butter dengan biskut, tekan dalam pan, sejukkan dalam peti ais.
  3. pukul cream cheese (suhu bilik) dengan gula.
  4. masukkan telur.
  5. masukkan krim.
  6. masukkan kek ke atas base biskut tadi.
  7. bakar cara 'water bath' 170 darjah celcius selama sejam.



Puding roti dengan Sos Kastad

Buat makan petang memang amat sesuai, resepi entah dari mana lupa lak.. dok gugel.. sampai tak tau sumber dari mana...
abaikan tangan domok tu ekkkk...
sumber : hana memories

 Bahan-bahan
  • 8 keping Roti
  • * 500 ml Susu segar
  • * 4 sudu besar Gula halus
  • * 2 sudu besar Butter- cairkan
  • * 2 biji Telur
  • * 1 sudu teh Esen vanilla
  • * 1 sudu besar Tepung Jagung
  • * 1 sudu kecil serbuk cinnamon
  • 2 sudu besar Kismis

Cara-caranya

  1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
  2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
  3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
  4. Taburkan kismis diatas adunan.
  5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.

Untuk Sos Kastard

  • 1 tin susu cair
  • 2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je..
  • 2 s/b gula
Cara-cara

Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.


MAI LE KLIK RAMAI-RAMAI